MEMANGGIL.CO Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian dan Perikanan (DKP2P) Kabupaten Tuban menggelar pelatihan Juru Sembelih Halal (Juleha) dan Penanganan Daging atau Butcher, Kamis (08/06/2023). Pelatihan diikuti 80 orang takmir masjid dan perwakilan masyarakat bertempat di rumah potong hewan Kelurahan Mondokan, Tuban.
Antusias masyarakat yang ingin mengikuti pelatihan sangat tinggi. Pihaknya akan mengupayakan adanya pelatihan serupa dengan jumlah yang lebih banyak kedepannya, ungkap Sekretaris DKP2P Kabupaten Tuban, Dharmadin Noor.
Baca juga: Aksi Heroik Joko Tuban "Duel" Lawan Ular Piton Sepanjang 5 Meter, Tangannya Terluka
Menurutnya, pelatihan ini sebagai bentuk persiapan menyambut Hari Idul Adha 1444 H. Dengan pemateri yang dihadirkan merupakan tenaga ahli dari Balai Besar Pelatihan Peternakan Provinsi Jawa Timur.
Ilmu yang disampaikan harus benar-benar diserap dan diimplementasikan. Peserta pelatihan diharapkan menjadi percontohan, ungkapnya.
Baca juga: May Day 2025 Tanpa Demo, Ratusan Buruh di Tuban Pilih Ikut Aksi di Surabaya
Lebih lanjut, peserta yang telah mengikuti pelatihan akan mendapat sertifikat. Pasca pelatihan, peserta hendaknya mau menularkan ilmunya kepada takmir lainnya. Sehingga penyembelihan hewan yang dilakukan takmir sesuai syariat, yaitu daging yang Aman, Sehat, Utuh dan Halal (ASUH).
Selain itu, Ikut mengedukasi masyarakat perihal hewan qurban yang memenuhi syariat islam. Mengingat saat ini wabah Penyakit mulut dan kuku (PMK) dan Lumpy Skin Disease (LSD) atau dyang dikenal lato-lato masih merebak.
Baca juga: DPW Garda Bangsa Jateng Gelar FGD, Ini Pesan Gus Kholid
Peserta pelatihan diharapkan juga ikut mendukung Pemkab Tuban kaitannya dengan upaya penanganan PMK dan LSD, jelasnya.
Editor : Abdul Rohman