MEMANGGIL.CO - Buah kersen atau yang dikenal dengan nama ilmiah Muntingia calabura adalah buah kecil berwarna merah yang sering tumbuh liar di pekarangan rumah, pinggir jalan, hingga kebun. Meski kerap diabaikan, buah ini ternyata menyimpan beragam kandungan nutrisi penting yang baik untuk kesehatan tubuh.
Pohon kersen dapat tumbuh hingga mencapai ketinggian 820 meter dan sangat cocok dengan iklim tropis seperti di Indonesia. Buahnya yang mungil dan manis ini tidak hanya enak dimakan langsung, tetapi juga bisa diolah menjadi jus atau selai.
Dikutip dari Alodokter, berikut ini adalah 11 manfaat buah kersen bagi kesehatan yang perlu Anda ketahui:
Mengatasi dan Mencegah Sembelit
Buah kersen mengandung sekitar 13 gram serat per 100 gram, yang bermanfaat untuk memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.
Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Kandungan vitamin C pada buah kersen membantu melindungi tubuh dari infeksi seperti flu dan memperkuat sistem imun.
Menurunkan Risiko Serangan Jantung
Kaya akan antioksidan, buah kersen mampu melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel dan membantu menurunkan risiko penyakit jantung serta stroke.
Mengontrol Tekanan Darah
Kandungan vitamin C dan protein dalam buah ini dapat membantu melemaskan pembuluh darah, sehingga mendukung penurunan tekanan darah tinggi secara alami.
Mencegah Kanker
Antioksidan pada buah kersen berfungsi melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sehingga membantu mencegah pertumbuhan sel kanker.
Menekan Nafsu Makan
Kandungan protein dan serat tinggi menjadikan buah kersen cocok sebagai camilan sehat yang membantu mengontrol nafsu makan, cocok untuk Anda yang sedang menjalani diet.
Mengatasi Asam Urat
Vitamin C dalam buah kersen dapat membantu menurunkan kadar asam urat, sehingga efektif mencegah maupun meredakan gejala asam urat.
Menurunkan Risiko Alzheimer
Buah ini mengandung senyawa antiradang dan antioksidan yang dipercaya dapat menjaga kesehatan otak dan menurunkan risiko penyakit Alzheimer pada lansia.
Membantu Pembakaran Lemak
Tingginya protein dalam buah kersen dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu proses pembakaran lemak, cocok untuk menunjang program penurunan berat badan.
Menurunkan Kadar Kolesterol
Kandungan serat tinggi dalam buah kersen membantu mengikat kolesterol jahat (LDL) dan mengeluarkannya dari tubuh, menjaga kadar kolesterol tetap sehat.
Mencegah Anemia
Vitamin C dalam buah kersen dapat meningkatkan penyerapan zat besi, sehingga membantu mencegah anemia, terutama bagi Anda yang menjalani diet tanpa daging.
Cara Mengonsumsi Buah Kersen
Buah kersen dapat dikonsumsi secara langsung, dijadikan jus, atau diolah menjadi selai. Namun, bagi penderita diabetes, disarankan untuk membatasi konsumsi karena kandungan gulanya yang cukup tinggi.
Editor :
Sujatmiko