Eksplorasi Kuliner Khas Rembang Lontong Tuyuhan Sate Srepeh dan Dumbeg yang Unik dan Menggoda

MEMANGGIL.CO - Rembang di Jawa Tengah tak hanya terkenal dengan sejarah dan pantainya yang menawan, tetapi juga dengan kuliner tradisionalnya yang kaya akan cita rasa. Bagi para pecinta kuliner yang ingin mencicipi hidangan khas daerah, Rembang menawarkan beragam pilihan makanan yang wajib dicoba.

Berikut tiga rekomendasi kuliner yang sayang untuk dilewatkan.

1. Lontong Tuyuhan: Lontong Segitiga yang Otentik

Lontong Tuyuhan adalah hidangan unik dari Rembang yang dikenal dengan bentuk lontongnya yang berbedatidak silinder, melainkan segitiga. Lontong ini disajikan dengan sayur opor ayam berkuah santan kental, ditambah daging ayam kampung yang lembut. Keharuman rempah-rempah seperti serai, daun salam, dan lengkuas menciptakan harmoni sempurna yang memanjakan lidah. Cocok disantap sebagai sarapan atau makan siang, lontong ini menjadi favorit baik warga lokal maupun wisatawan.

2. Sate Srepeh: Kenikmatan Pedas dan Gurih yang Menggoda

Sate Srepeh adalah salah satu hidangan khas Rembang yang harus dicoba oleh pecinta kuliner pedas. Potongan ayam yang dipanggang hingga matang sempurna disiram dengan kuah santan merah pedas yang kaya bumbu. Perpaduan rasa pedas dan gurih menjadikannya sajian yang memuaskan. Sate ini biasa disajikan dengan nasi putih atau lontong, sehingga pas sebagai pilihan menu utama.

3. Dumbeg: Camilan Manis dengan Bentuk Kerucut Khas

Setelah menikmati hidangan berat, saatnya mencoba Dumbeg, kue tradisional Rembang yang terbuat dari tepung beras dan gula kelapa. Bentuknya yang unik seperti kerucut kecil, dibungkus daun lontar, menjadikannya oleh-oleh khas yang menarik. Teksturnya kenyal dan rasanya manis legit, cocok dinikmati sebagai camilan di waktu luang atau dibawa pulang sebagai buah tangan.

Dengan kekayaan kuliner yang menggoda seperti ini, Rembang benar-benar memberikan pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi para pengunjungnya.