MEMANGGIL.CO - Daun pandan bukan hanya dikenal sebagai bahan pewangi alami dalam masakan, tapi juga menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Kandungan nutrisi penting seperti vitamin A, B1, B2, B3, C, karotenoid, dan antioksidan menjadikan daun ini sebagai salah satu tanaman herbal yang patut diperhitungkan.
Dikutip di laman alodokter, dengan kandungan di daun yang baunya wangi itu, tersimpan banyak khasiat dan manfaat di dalamnya. Apalagi daun pandan mudah didapatkan, karena masih mudah berada di lingkungan sekitar kita.
Berikut ini adalah tujuh manfaat daun pandan untuk kesehatan tubuh yang wajib Anda ketahui:
1. Meredakan Nyeri Sendi Secara Alami
Minyak dari ekstrak daun pandan sudah lama digunakan untuk meredakan nyeri sendi dan gejala artritis. Kandungan senyawa aktifnya mampu membantu mengurangi peradangan dan rasa sakit secara alami.
2. Menurunkan Risiko Penyakit Jantung
Kaya akan karotenoid, daun pandan berperan sebagai antioksidan yang dapat mencegah penyempitan pembuluh darah (aterosklerosis). Hal ini membuatnya efektif dalam mengurangi risiko penyakit jantung koroner.
3. Mengobati Luka Bakar Ringan
Asam tanat dalam daun pandan memiliki efek mendinginkan, sehingga bisa digunakan sebagai pertolongan pertama untuk luka bakar ringan, termasuk akibat paparan sinar matahari.
Tips penggunaan: Keringkan dan haluskan daun pandan, lalu taburkan bubuknya pada kulit yang terluka.
4. Menjaga Kesehatan Mata
Vitamin A dan beta karoten dalam daun pandan sangat baik untuk menjaga kesehatan penglihatan. Konsumsi secara rutin dapat mengurangi risiko penyakit mata akibat penuaan, seperti degenerasi makula.
5. Melindungi dan Menyehatkan Kulit
Beta karoten pada daun pandan mampu meningkatkan daya tahan kulit terhadap sinar UV. Ini membantu mencegah penuaan dini hingga kanker kulit.
6. Mengontrol Kadar Gula Darah
Daun pandan dapat membantu mengendalikan kadar gula dalam darah dengan cara menghambat penyerapan glukosa di usus serta merangsang produksi insulin. Sangat bermanfaat untuk penderita diabetes atau mereka yang ingin mencegahnya.
7. Mencegah Risiko Kanker
Kandungan vitamin A, C, dan beta karoten yang tinggi menjadikan daun pandan sebagai sumber antioksidan yang kuat. Antioksidan ini membantu melawan radikal bebas penyebab kerusakan sel dan pemicu kanker.
Cara Sederhana Mengolah Daun Pandan untuk Konsumsi Sehari-hari
Salah satu cara paling mudah dan sehat untuk memanfaatkan daun pandan adalah dengan merebusnya. Air rebusan daun pandan bisa dikonsumsi langsung, digunakan sebagai bahan tambahan teh, atau dijadikan campuran dalam makanan.
Langkah-langkah Merebus Daun Pandan:
Cuci bersih daun pandan, buang bagian bawahnya yang berwarna putih agar tidak pahit.
Ikat daun pandan menjadi simpul atau potong kecil-kecil.
Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan daun pandan.
Masak selama 5–10 menit agar sari dan aroma daun pandan keluar maksimal.
Saring dan biarkan dingin, sekitar 5–10 menit.
Siap dikonsumsi! Air rebusan bisa dinikmati hangat atau dingin sesuai selera.
Daun pandan adalah bahan alami yang kaya manfaat untuk kesehatan. Meski aman untuk dikonsumsi sehari-hari, penggunaannya sebagai pengobatan utama tetap perlu dikonsultasikan dengan tenaga medis karena masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.
